Перевести страницу

Поиск по каталогу

Электронный справочник «ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ СЛАДКИХ БЛЮД» - методические материалы

Электронный справочник «ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ СЛАДКИХ БЛЮД» - методические материалы

250 руб.
В корзину

Поставляется в виде RAR-aрхивного файла - отправка Заказчику е-mail

Отраслевые методические рекомендации, рецептуры, технологические инструкции по изготовлению сухих киселей, муссов и др. сборник содержит: (1) Методические рекомендации составителей по подготовке программ производственного контроля, разработке и составлению технологических инструкций, технических условий согласно современным требованиям, (2) Извлечения из отраслевых технологических документов-рецептур, технологических инструкций по производству концентратов-киселей, муссов и т.п. с добавлением плодово-ягодных экстрактов, (3) методические документы

Создать сайт
бесплатно на Nethouse