Перевести страницу

Поиск по каталогу

-

БЫСТРАЯ ДОСТАВКА: ВСЕ ТОВАРЫ ПОСТАВЛЯЮТСЯ E-MAIL И ПОЧТОЙ

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !

Администратор сайта:
Новоселов Владимир Геннадьевич
профессор, доктор медицинских наук 

тел.+79082462012   (+WhatsApp,Viber,Telegram) 
  email: vnov2001@mail.ru  САЙТ www.vitanovo.org

___________________________________________________

ПО НАШИМ ТЕХНИЧЕСКИМ ДОКУМЕНТАМ УСПЕШНО ПРОИЗВОДЯТ ПРОДУКЦИЮ БОЛЕЕ 5000 ПРЕДПРИЯТИЙ РОССИИ

Все наши ТУ, СТО включают ТИ и РЦ, ЗАРЕГИСТРИРОВАНЫ В ФЕДЕРАЛЬНОМ ИНФОРМАЦИОННОМ ФОНДЕ (База данных «Продукция России» http://www.prodrf.gostinfo.ru), прошли экспертизу,  ПРИЛАГАЕТСЯ КЛП, зарегистрированный ЦСМ; Заверены оригинальной подписью и печатью  РАЗРАБОТЧИКА / ДЕРЖАТЕЛЯ ПОДЛИННИКОВ, оформлены на ИЗГОТОВИТЕЛЯ ПРОДУКЦИИ, актуализированы по требованиям Технических регламентов ТС/ЕАЭС,ГОСТов,ОКПД2.

БЫСТРАЯ ДОСТАВКА: ВСЕ ТОВАРЫ ПОСТАВЛЯЮТСЯ E-MAIL И ПОЧТОЙ


НАПИСАТЬ НАМ

ОСТАВЬТЕ СООБЩЕНИЕ, МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТВЕТИМ !

ТУ, СТО,СБОРНИКИ РЕЦЕПТУР (ТК)

НОВОСТИ

10 из 54 Подписаться на RSS

Внесены Изменения в ТУ 10.71.11-128-61144405-2017 «ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ. ШАВЕРМА И ШАУРМА»

В  ТУ 10.71.11-128-61144405-2017 «ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ. ШАВЕРМА И ШАУРМА» внесены изменения 2023г. Содержание изменений:  Внесены изменения по  ТР ЕАЭС 051/2021, стандартам.  

В ТУ 10.71.11-128-61144405-2017 впервые реализована обоснованная гигиеническими и эпидемиологическими исследованиями*) технология производства шавермы и шаурмы, гарантирующая  микробиологическую безопасность  продукта

_______________________________________

*) МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТА ПИТАНИЯ ИЗ КУРИНОГО МЯСА "ШАВЕРМА" КАК ФАКТОРА ПЕРЕДАЧИ САЛЬМОНЕЛЛ / Сергевнин В.И., Удавихина Л.С., Горохова С.В., Истомина Л.Ф., Хасанов Р.Х., Сармометов Е.В., Новоселов В.Г. - ж. "Гигиена и санитария". 2012. Т. 91. № 1. С. 29-32.


Покупатели учтенных копий ТУ 10.71.11-128-61144405-2017 информируются о внесении изменений и необходимости актуализации этих технических условий

Изменения (актуализация) ТУ, СТО в связи с введением в действие ТР ЕАЭС 051/2021

В  связи с введением в действие  с 01.01.2023  ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" во все наши ТУ, СТО, введенные в действие ранее и включающие продукцию из мяса птицы (СТО -011-, -006-,-021-; ТУ-076-, -018- ,-019-, -107-, -145-, -023- и др.), внесены изменения по  ТР ЕАЭС 051/2021, стандартам. Покупатели учтенных копий указанных документов информируются о внесении изменений и необходимости актуализации этих технических условий и стандартов организации 

Введена в действие Партнерская программа, обеспечивающая нашим Партнерам прибыль от сотрудничества

На сайте введена в действие Партнерская программа, гарантирующая зарегистрированному партнеру постоянную прибыль в размере 10% стоимости всех товаров, приобретенных третьими лицами по рекомендации Партнера или Партнером лично.

Предлагается ЭЛЕКТРОННЫЙ СБОРНИК ТК БЛЮД ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Сборник предназначен для предприятий общественного питания. Содержит более 1000 готовых технологических карт блюд общественного питания. Товар поставляется Покупателю E-MAIL - RAR-архивом PDF файлов технологических карт блюд. 

ПРИОБРЕСТИ ТОВАР

Изменения в ТР ТС 021/2011 с 11 июля 2020г.

С 11 июля 2020 года вступают в действие изменения в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Все предлагаемые нами ТУ, СТО актуализированы по действующим изменениям в ТР ТС 021/2011



Предлагается "ЭЛЕКТРОННЫЙ СБОРНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ блюд организованного питания детей школьного возраста"

СБОРНИК ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ для школ, школ-интернатов, учреждений профессионального образования, специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации, детских домов, детских оздоровительных учреждений, лечебно-профилактических учреждений, предприятий общественного питания  ПРИОБРЕСТИ ТОВАР

Введен СТО 61144405-017-2019 "ПОЛУФАБРИКАТЫ РЫБНЫЕ В ТЕСТЕ И РЫБНЫЕ РУБЛЕНЫЕ"

Ассортимент продукции по Стандарту: Полуфабрикаты рыбные рубленые: Котлеты рыбные; Шницеля рыбные; Палочки рыбные; Биточки рыбные; Тефтели рыбные; Зразы рыбные; Крокеты рыбные; Полуфабрикат для фишбургера; Фарш рыбный котлетный; Фарш рыбный для пельменей; Фрикадельки рыбные; Ромштекс рыбный; Перец, фаршированный рыбой и овощами; Голубцы рыбные; Тельное рыбное; Полуфабрикаты рыбные в тесте: Блинчики с рыбным фаршем; Пирожки с рыбным фаршем; Чебуреки с рыбным фаршем; Беляши с рыбным фаршем. Прилагается Технологическая инструкция с рецептурами  Документ Зарегистрирован Пермским ЦСМ, КЛП прилагается  (8500 руб.)

Введены ТУ 10.61.31-139-61144405-2018 «КРУПА ПОЛБЯНАЯ» (Крупа из пшеницы-полбы)

Крупа пшеничная полбяная из пшеницы-полбы (Nriticum turgidum) Зарегистрированы Центром стандарт.и метрологии Росстандарта- КЛП прилагается  (6000 руб.)