Введены новые ТУ 9210-120-61144405-15 «ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА КРОЛИКОВ И СУБПРОДУКТЫ КРОЛИКОВ»

ИЗ КРОЛИКА: тушка 1 и 2 категории; половина тушки задняя; половина тушки передняя; кролик-гриль, к. маринованный; лопатка;грудка;окорочка (ножки);бедро;филе паниров.;котлета натуральная паниров.;бефстроганов;поджарка;гуляш;шашлык;рагу;фарш;фарш подомашнему;голубцы и голубцы ленивые;котлеты, шницели, биточки (с добавлением хлеба),бифштекс натуральный рубленый; филе;котлета натуральная;бифштекс натуральный шницель натуральный;котлеты натуральные рубленые;котлеты, биточки, шницели;котлеты подомашнему;фрикадельки;зразы рубленые;тефтели;люля-кебаб;колбаски для жарки, купаты, 2 Субпродукты:головы; языки;печень; сердце; почки; легкое; желудки; селезенка; уши; лапки; хвосты Зарегистрированы Центром стандарт. и метрологии КЛП – прилагается (9500 руб)