Перевести страницу

Поиск по каталогу

Технические условия ТУ 10.71.12-074-61144405-2017 (идентичны ТУ 9130-074-61144405-10) «ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ МУЧНЫЕ» (Лакомка, пир."Песочное", тарталетки, пир. вафельные)

Технические условия ТУ 10.71.12-074-61144405-2017 (идентичны ТУ 9130-074-61144405-10) «ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ МУЧНЫЕ» (Лакомка, пир."Песочное", тарталетки, пир. вафельные)

8500 руб.
В корзину

ТУ+ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ, РЕЦЕПТУРЫ: Изделие кондитерское мучное «Лакомка» И ДРУГИЕ


АССОРТИМЕНТ: Лакомка (2 выпеченные лепешки творожного теста - маленькая на большой, посыпаны сахарным песком); пирожные «Песочное» (слои песочного п/ф соединены фруктовой начинкой или джемом, повидлом, покрыто шоколадной или сахарной глазурью Пирожные вафельные: «Ореховое», «Ваф. трубочка с начинкой» -Пирожное песочное -Пирожное бискитное -Тарталетки        -Пирожное «Кольцо творожное» -Пирожное вафельное-Пирожное «Вафельная трубочка с начинкой»-Пирожное «Корзиночка с варёной сгущенкой»  -Пирожное корзинка «Суфле»  -Пирожное вафельное «Снежок» -Пирожное вафельное «Пузырьки»    -Пирожное вафельное «Палочки»       -Пирожное вафельное «Суфлейное»  -Пирожное вафельное «Сегмент» С/э закл , КЛП - рег.ЦСМ ТЕХНОЛОГИИ ЗДОРОВОЙ ПИЩИ: В ТУ предусмотрена возможность (по желанию изготовителя), наряду с традиционными видами продукции, организовать производство продукции с улучшенными потребительскими свойствами за счет обогащения теста для изделий йодом, витаминами (использование йодказеина, муки витаминизированной, премиксов витаминных при замесе теста)Срок годности – «Лакомка»-24 час, пирожное «Песочное»-72 часа,Тарталетки, пир. вафельные-30 сут


НЕ НАШЛИ ВАШ ПРОДУКТ?  ЗАКАЖИТЕ ДОПОЛНЕНИЕ ЭТИХ ТУ, СТО ВАШЕЙ ПРОДУКЦИЕЙ -ДОСТУПНЫЕ ЦЕНЫ, БЫСТРОЕ ПОЛУЧЕНИЕ ДОКУМЕНТА !

Создать сайт
бесплатно на Nethouse