Электронный справочник «Промышленные технологии и рецептуры пищевых концентратов сладких блюд»
800 руб.
Поместив товар/услугу в корзину, ЗАВЕРШИТЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА И ОПЛАТУ В ЛЕВОМ ВЕРХНЕМ УГЛУ СТРАНИЦЫ САЙТА
Электронный справочник «Промышленные технологии и рецептуры пищевых концентратов сладких блюд» Поставляется в виде RAR-aрхивного файла, отправляется Заказчику е-mail. Содержание: 1) Производственные отраслевые рецептуры и технологические инструкции сухих киселей, муссов, желе, кремов, пудингов выпускаемых по ГОСТ 18488; 2) Стандарты, технические регламенты ТС (ЕАЭС), связанные с производством пищевых концентратов сладких блюд